Mantegazza encabezó la celebración de una nueva edición de la Fiesta Provincial de la Mozzarella de San Vicente

La 15° Fiesta Provincial de la Mozzarella de San Vicente se realizó en el Predio Ferial Vieja Estación y convocó a vecinos y visitantes para disfrutar de la gastronomía regional, acompañar a los productores y conocer a los ganadores del concurso de mozzarella.

El evento, organizado por el Club Argentino de Servicios (CAS), con el apoyo de la Municipalidad de San Vicente, convocó a familias y público de distintos lugares, que disfrutaron de la gastronomía regional y acompañaron el trabajo de los productores y emprendedores locales.

A pesar de las inclemencias climáticas y de las lluvias registradas durante las jornadas, la fiesta pudo llevarse adelante y contó con la participación de expositores, productores y familias que se acercaron al Predio Ferial Vieja Estación para compartir esta tradicional propuesta.

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La celebración volvió a poner en valor la producción regional y el esfuerzo de quienes forman parte del Camino de la Mozzarella, promoviendo el desarrollo de los emprendimientos locales y generando un espacio de encuentro para toda la comunidad.

La iniciativa fue organizada por el Ministerio de Desarrollo Agrario de la Provincia de Buenos Aires, la Municipalidad de San Vicente y el Club Argentino de Servicios, con la colaboración del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), la Quinta 17 de Octubre y la Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas (APYCE).

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Este año, el certamen alcanzó una participación récord, con 42 muestras de 26 empresas. Se entregaron nueve distinciones, correspondientes a las medallas de oro, plata y bronce de las categorías pizza, familiar y gastronómica.

Los resultados fueron los siguientes:

Categoría pizza

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• Oro: Mozzarí.
• Plata: Lombarde, de Capilla del Señor.
• Bronce: COOPAGRO.

Categoría familiar

• Oro: Milagros del Sol.
• Plata: Vaccaro.
• Bronce: Lácteos Silvia.

Categoría gastronómica

• Oro: El Salvador.
• Plata: Don Fabián.
• Bronce: Tres Lácteos.

El intendente Nicolás Mantegazza destacó el acompañamiento de quienes participaron de esta nueva edición y agradeció a los productores, expositores, emprendedores y familias que fueron parte de la fiesta durante todo el fin de semana.