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No es secreto que un buen mate no lo puede hacer cualquiera y además tiene sus variantes, hay quienes lo prefieren dulces y otros amargos, además de quienes se toman el tiempo de acomodar particularmente la yerba y hacer la “montañita”. Este fin de semana, en el predio de La Rural, se realizó un concurso que buscaba a los mejores cebadores y el podio lo completaron dos bonaerenses y un correntino.
En el predio de La Rural se llevó a cabo la feria Matear, organizada por el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM). Con entrada libre y gratuita, además de la participación de más de 50 marcas de yerba mate, este celebró la tradición argentina.
Durante el concurso los participantes debieron respetar una serie de reglas como utilizar yerba de buena calidad y construir una pared seca e intacta. A su vez, la bombilla tenía que mantenerse quieta y el agua debía estar entre los 75 y 80 grados.
Los 10 concursantes se habían inscripto con anterioridad y la actividad se desarrolló en el escenario principal del Salón Ocre. De esta manera y con todos los elementos necesarios (termos, mates y bombillas), comenzó la competencia que consagró a Horacio, Ramón y Víctor.
Los jueces fueron los encargados de elegir los tres mejores mates y así fue que, Horacio de la localidad de Las Flores, provincia de Buenos Aires, obtuvo el primer lugar. El segundo puesto lo ocupó Ramón, un correntino de la localidad de Virasoro. Y el tercer puesto de la jornada también se quedó en Buenos Aires con Víctor de Los Polvorines, del Partido de Malvinas Argentinas, quien obtuvo su reconocimiento al tercer mejor mate de la competencia.
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