Desde Provincia destacaron el aumento de la producción lechera

Javier Rodríguez, el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, habló en el marco del Foro Lechero 2035 y destacó un aumento en la producción de leche desde el 2020, y a pesar de la pandemia de coronavirus, en base a programas que empezó a brindar la Provincia.

"Aún en medio de la pandemia, pudimos aumentar la producción lechera en la Provincia en 2020 y comenzar a revertir la crisis en la que se encontraba el sector. Incluso este año también estamos viendo volúmenes interesantes de producción y tenemos buenas expectativas", enfatizó el ministro.

Por su parte, el Foro Lechero Argentina 2035 se lleva adelante en el marco de Todo Láctea 2021, y consiste en un evento de alcance nacional del que participan todos los actores de la cadena de valor láctea, tanto del sector público como privado.

Allí, Rodríguez explicó: "Este foro nos plantea analizar y abordar los desafíos de la lechería de cara al futuro, pensar en alcanzar una senda de crecimiento que deje de expulsar productores, tamberos y empresarios, y que permita construir un verdadero desarrollo local y regional a partir del propio desarrollo de la cadena productiva”.

Además, agregó: "Si uno piensa en el escenario deseable, hablamos de una lechería federal, competitiva e innovadora, que industrialice localmente y que tenga un fuerte arraigo, en definitiva, una producción láctea que promueva el desarrollo, que brinde sustento a todos los actores que participan de la cadena y que brinde productos de calidad y a precios accesibles para los consumidores".

"Desde la provincia de Buenos Aires venimos desarrollando políticas concretas que nos permitieron aumentar la producción lechera y que seguiremos profundizando", planteó y dijo que es fundamental la articulación de los sectores públicos y privados para establecer ese crecimiento.

A su vez, el ministro Rodríguez destacó el financiamiento a la producción, la inversión en infraestructura y las capacitaciones destinadas a tamberos, productores y otros actores de la cadena: “Veníamos de tasas de interés verdaderamente impagables para cualquier productor, en cambio hoy estamos con tasas menores a la inflación y eso se traduce en un verdadero incentivo al sector".

Relacionado a esto, informó que la Línea de Financiamiento para Tamberos desarrollada por el MDA en conjunto con el Banco Provincia, para los productores de tambos, está destinada a la mejora en el tratamiento de efluentes en los establecimientos.

Este punto prevé un monto de hasta $5 millones por productor, financiándose entre 4 y 8 puntos de la tasa según escala de producción, y busca reducir el impacto de la contaminación ambiental.

"Además la Provincia lanzó un programa inédito de Mejora de Caminos Rurales, porque entendemos que la infraestructura es fundamental para la cadena productiva láctea", añadió.

Por último, sobre las capacitaciones, reflexionó: "A lo largo de toda la pandemia las mantuvimos de manera virtual y ahora ya las estamos retomando de manera presencial porque entendemos que es una manera de seguir avanzando hacia nuestro objetivo de incrementar la producción pero cuidando el ambiente y garantizando la sustentabilidad".