13 may 2021
El kilo del pan tendrá un incremento del 13% en la provincia de Buenos Aires, al pasar de $150 a $170 pesos desde el sábado, según informó la Federación Industrial Panaderil bonaerense.
El presidente de la Federación, Raúl Santorade, aseguró este jueves: “Se aplicará una suba en panaderías de 8% al 13% y estamos recibiendo las materias primas con desmedidos argumentos”.
“Las corporaciones nos marcan un precio sobre las materias primas que tenemos que pagar. Las grasas y la margarina subieron 150% en los últimos tres meses y la levadura un 40% desde diciembre”, indicó Santorade.
En este sentido, el Presidente de la Federación detalló: “El kilo de pan está a $150 y la docena de facturas a $280 y un kilo de pan se va a estar yendo alrededor de los $170”.
Aunque dentro del sector hay una importante variedad de precios y por eso pueden encontrarse el precio del pan en distritos del interior bonaerense a otros valores. Más allá de ello, lo que plantea la Federación suele ser una referencia para los panaderos.
Vale mencionar que, el ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, notificó el miércoles que está “preocupado por la situación de los precios”, y confirmó que se trabaja para que la inflación vaya hacia la baja y llegar con ofertas de alimentos más accesibles para los sectores con menores ingresos.
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