Cifras bajas
Consumo en caída: los números de la crisis repercute en el consumo de carne
El consumo per cápita se desplomó a 47,3 kilos anuales mientras los precios suben por encima de la inflación y las exportaciones ganan terreno en el mercado.
Noticias de Carne vacuna
Incertidumbre ecónomica
Con los salarios debajo de la línea de pobreza, cayó un 9,3% el consumo de carne
El salario promedio en blanco fue $41.554 inferior a la canasta que mide la pobreza para una familia de cuatro personas en Argentina, y eso llevó a una gran caída del consumo, incluso en los alimentos más populares entre los argentinos.
Según informe
El consumo de carne vacuna en caída: se comen 7 kilos menos con respecto al año pasado
La Cámara de la Industria y Comercio de Carnes informó que el consumo entre enero y agosto de 2019 cayó a 51 kilos por habitante, lo que representa una baja del 11,3 por ciento.
