En vísperas de las fiestas de fin de año, la Municipalidad de La Plata llevará adelante este viernes 13 de diciembre la Ruta del Pan Dulce Platense, un circuito guiado por diversas confiterías de la ciudad que incluirá degustaciones y exposiciones gastronómicas del clásico navideño.
El novedoso tour comenzará en la Confitería París (7 y 49) con una demostración de cocina abierta a cargo de los destacados chefs y pasteleros Rocío Serrano (París, Massé), Mariana Corbetta (Mundo Pastel) y Juan Manuel Herrera (La Bollería de JMH), y continuará en Confitería Ritz (7 y 48), donde se ofrecerá el tradicional pan dulce de la casa con el maridaje correspondiente para la ocasión.
La Ruta del Pan Dulce Platense seguirá por Baxar Mercado (51 entre 5 y 6), donde la Esquina del Caserito repartirá variedad de productos en su espacio gourmet y Massé deleitará a los participantes con exquisitas e innovadoras recetas del producto tradicional.
Llegando al tramo final, el recorrido pasará por la histórica Cervecería Modelo (4 y 54), que ofrecerá su característico pan dulce y una combinación única de sabores, mientras que el gran cierre de la actividad será en el Pasaje Rodrigo (51 entre 4 y 5), donde se desplegarán stands de panaderías tradicionales y habrá cafetería de cortesía a cargo de Café Martínez.
La iniciativa impulsada por el Ente Municipal para la Actividad Turística (EMATUR) tendrá formato Walking Tour y se extenderá de 18:00 a 21:00 con entradas disponibles en https://acortar.link/CoD6U8.