CABA busca un bonaerense para su Campeonato Federal del Asado

El próximo 14 de agosto se realizará en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, más precisamente sobre la Avenida 9 de Julio, la 4° edición del Campeonato Federal del Asado. Ya está abierta la inscripción y hay tiempo de anotarse hasta el 7 de julio.

Los últimos campeones fueron de las provincias de Chubut (2018), Santa Fe (2017) y Mendoza (2016). Los participantes para este edición serán 24 participantes de las 23 provincias del país y de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Para anotarse es necesario contar con experiencia profesional, haber nacido en Argentina y tener más de 18 años. Se puede hacer ingresando a la siguiente página web.

Ese día la competencia se desarrollará entre las 10 y 18 hs, y habrá 3 grupos de 8 participantes. Para definir las divisiones, se hará un sorteo y se comunicará previamente en qué horario le tocará competir a cada uno.

En cuanto a la evaluación, que estará a cargo de jurado especializado, los concursantes deberán cocinar 3 cortes de carne en el lapso de 1 hora, luego deberán presentar los mismos ante el jurado. De cada grupo de 8 provincias, resultarán clasificadas 2 para la final, por lo tanto, en la final participarán 6 provincias.

Por otro lado, también habrá cerca de 50 puestos de parrilla para la venta, entre las que se encontrarán carritos de la Ciudad, colectividades y fiestas nacionales.

En esta oportunidad, se celebrará la cuarta edición de este Campeonato, que se llevó adelante por primera vez en 2016. Sobre esto, Horacio Rodríguez Larreta, jefe de Gobierno porteño, expresó: “Si tenemos que definir una comida que nos representa, es el asado”.